编者注：2016年6月24-25日，溢多利生物产业发展与行业高端论坛珠海峰会之第四届国际动物营养与规模养殖峰会、生物医药发展交流会、工业用酶制剂发展交流会同时在珠海国际会议中心隆重举行，来自全球和国内顶尖学术精英、业界人士汇聚一堂，此次峰会学术水准和规格之高、参加企业和人员规模之多、涉及产业领域之广屈指可数！我们遴选三篇报道，从侧面一窥此次峰会全貌。
全球精英齐聚，共话甾体医药发展
——记溢多利生物产业发展与行业高端论坛珠海峰会之生物医药发展交流会
湖南新合新生物医药有限公司副总经理 欧阳支
在溢多利生物产业发展与行业高端论坛珠海峰会暨成立二十五周年之际，作为峰会重要活动之一的溢多利生物医药发展交流会在珠海国际会议中心隆重举行。本次交流会由溢多利控股公司湖南新合新、河南利华联手主办，参加交流会的海内外客户、供应商有100多家，出席交流会的行业专家、博士等嘉宾达150人之多。
交流会由溢多利生物医药产业高级顾问徐朝炜主持，公司董秘、常务副总裁周德荣先生作了热情洋溢的欢迎致词。在轻松祥和、散发着技术氛围的200人大厅里，嘉宾们聚精会神、座无虚席，聆听行业跳动的脉搏和潮流涛声。
中国科学院上海高等研究院副院长、上海有机所所长、博士生导师姜标先生作了《中国甾体激素的技术发展历程及对全球的影响》的精彩演讲，介绍了中国甾体激素发展过程的先一辈老专家对国家和人民的健康所作出的巨大贡献，并精辟地分析和指出：甾体药物在化学药物体系中占有重要的地位，对机体起着非常重要的调节作用；甾体药物在临床上有诸多应用，广泛用于治疗风湿性关节炎、支气管哮喘、湿疹等皮肤病，也可用于避孕、安胎、减轻女性更年期症状以及抗癌、心脏病治疗等方面。甾体药物成功合成被誉为二十世纪医药工业除抗生素的发现和应用外取得的又一重大进展；甾体药物的生产已进入以甾醇为主要原料的阶段。
美国最大植物甾醇生产企业Aboris公司的副总裁Tom Lindow先生作了《植物甾醇在甾体激素生产中的应用》，剖析了植物甾醇在甾体激素原料药、中间体、制剂的生产上所起到的重要性，为绿色地球、自然环保所起到的重要作用。
谢新开先生
美国加州大学洛杉矶分校化学和生物工程专业博士、伯克利分校美国联合生物能源所博士后、2012年美国绿色化学总统挑战奖获得者谢新开先生作了《生物酶化学对生物医药发展的影响及应用》的报告，介绍了生物催化技术和酶工程的研究与发展，以及生物催化技术在包含生物医药中间体、原料药的生物医药领域的开发应用、优化发展方向。
DR. John Guneyli先生
荷兰Aceto集团副总裁Johannes Martinus van Eis先生作了《全球甾体激素市场分析》的报告、美国JEG &Associates LLC.公司总裁DR. John Guneyli先生作了《全球甾体激素技术及市场发展趋势及定位》的演讲。
溢多利控股公司湖南新合新、河南利华的董事长刘喜荣先生就公司甾体激素发展状况及发展思路，作了精彩、务实的总结性演讲，介绍了公司创业的历程，展露了公司在中国甾体激素生物医药领域所引领的革命性技术创新和生产成果，以及公司作为国内外重要的生产企业，与国内外一流企业、一流专家精诚合作、实现多赢、共推生物医药领域的健康发展所作出的积极贡献，刘喜荣董事长的发言将此次交流会推向了高潮，大会取得圆满成功。
我们相信，在溢多利强劲发展东风的鼓舞下，在溢多利稳定快速向前发展的列车上，珠江之畔也将奏响生物医药板块时代发展的新音符，新旋律！
三大院士联袂登台 学术报告精彩不断
与规模养殖峰会
溢多利农牧事业中心 李江长
2016年6月24日，溢多利生物产业发展与行业高端论坛珠海峰会之第四届国际动物营养与规模养殖峰会在珠海国际会议中心隆重举行。24日下午、25日上午共两场专题学术会议接连召开。会上，国内外行业知名专家围绕行业中热点关注话题，对行业前沿技术应用作了学术报告。溢多利常务副总周镇锋先生为大会致欢迎词。
李德发院士
动物营养界学术泰斗李德发院士的学术报告《中国饲料科学研究进展》站在行业发展的顶峰高度，以他惯有的幽默演讲风格、翔实的数据、独到的观点、系统的论述，赢得与会者的阵阵掌声！
麦康森院士以《现代生物技术在水产中的应用》为题作了报告，以其多年的科研成果及行业积累，就如何应用现代生物技术，解决养殖中遇到的难点问题、改善养殖环境、提高养殖效率作了深入分析，给广大水产业者提供了行之有效的指导思路。
印遇龙院士以《抗生素替代物研究进展》为题谈到近来年来比较热门的话题--抗生素替代。印院士从动物本原需求出发，深入探讨抗生素作用机理，分析抗生素大量使用带来的副作用，并从他研究课题及行业发展现状出发，提出酶制剂、植物提取物、微生态等一系列抗生素替代物解决方案，为广大饲料、养殖企业的转型升级、开辟无抗之路指引了方向。
中国动物营养发展至今已有将近40年的时间，从粗放式的发展逐步向精细化转变。来自美国普渡大学的Layi Adeola教授作了《猪营养研究进展、机遇与挑战》的学术报告，阐述了动物营养研究进展、机遇与挑战。让国内畜牧企业更深入了解到国外同行发展状况。通过深入了解、把握机遇、迎接挑战，为行业更好地发展奠定良好基础。
巴西圣保罗大学动物科学院院长、教授、博士生导师Lucio Francelino Araujo作了《植酸酶在禽料中的精准应用研究》的学术报告，用精准的实验数据对溢多利相关产品在禽料中应用效果作了充分的分析和介绍。
食品安全、环保压力时刻给畜牧业敲响警钟！近些年来，屡见不鲜的食品安全事件、环境污染问题，给畜牧业的健康发展带来十分严峻的挑战。溢多利公司副总裁兼研发中心主任杜红方博士的学术报告--《生物技术在饲料和健康养殖上的应用》针对上述问题作了细致地分析，为广大饲料及养殖企业走健康、绿色、高效、安全之路提供系统性的解决方案。
根据当前国家反刍产业发展特点以及存在的突出问题如饲料转化效率低，饲养成本高等现状，溢多利研发中心解祥学博士在学术报告中创造性提出全面提升反刍动物营养成分如纤维、淀粉、蛋白质的消化率，结合公司产业发展优势，采用复合酶制剂技术、反刍动物专用活性酵母技术，来解决上述存在的问题。经大量试验和场家验证，发现反刍动物专用复合酶以及活性酵母，能够有效提高饲料全部营养成分全消化道效率，显著提高生产性能，降低饲养成本，提高经济效益。
来自原正大集团中国区禽料事业部技术副总裁邱榕生博士根据其多来的从业经验，就如何提高肉鸡生产性能，解决关键技术作了学术报告，以其扎实的专业功底、丰富的一线经验加上细致地讲解，深入浅出、通俗易懂，赢得了与会广大肉禽养殖及一条龙企业的掌声。
24日下午、25日上午两场专题学术会议分别由陈代文、左福元教授和卢德勋、高峰教授作嘉宾主持。在不知不觉的时光飞逝中，一天的学术会议已近尾声。丰富的讲座内容、新颖的技术观点给广大与会者献上一堂丰盛的行业学术报告大餐。至此，溢多利第四届国际动物营养与规模养殖峰会完美收官！
开拓进取 前景广阔
——记溢多利工业用酶制剂发展交流会
溢多利工业酶研究二部 于丰玺
2016年6月24日下午，溢多利生物产业发展与行业高端论坛珠海峰会之工业用酶制剂发展交流会在珠海国际会议中心隆重召开。来自全国相关院校及企业一百多位嘉宾参加了会议。湖南鸿鹰生物科技有限公司董事长李洪兵先生致欢迎词。
齐鲁工业大学博士生导师傅英娟教授、浙江纺织服装学院院长夏建明教授、中山南方新元生物工程有限公司董事长刘高峰高级工程师、泰国农业大学Anong Kanjanasantisak博士，分别就生物酶在造纸行业、纺织印染行业、食品烘焙行业、及在亚洲市场分布现状做了相关学术报告。
傅英娟教授首先作了题为《生物酶在制浆造纸工业中的应用及前景》的学术报告：造纸产业以木材、竹、芦苇等原生植物纤维和废纸等再生纤维为原料，属于资源约束性工业，对纤维来源的依赖程度极高。造纸工业目前仍是能源消耗和环境污染大户，是节能减排、污染治理的重点行业。在植物纤维原料制浆前进行生物酶处理，从而达到改善纤维性能，对纸浆中的有害物质进行有效的生物控制的目的。目前制浆造纸工业中用于酶法脱墨的酶制剂有纤维素酶、半纤维素酶、漆酶、脂肪酶、果胶酶，这些酶的选择性酶解特性，使油墨粒子与纤维分离，降低油墨粒子的亲水性。用于打浆中的纤维素酶、半纤维素酶促使纤维细胞壁结构松弛，渗透性提高，利于水分子进入，促进细胞壁润胀，降低内聚能，纤维变得柔软，从而达到有利于纤维的分丝帚化，降低磨浆能耗或提高磨浆能力，提高成纸强度，有助于浆料滤水的效果。生物酶降解胶粘物，碎纸过程中提高纤维-胶粘物解离效率，使较大颗粒的胶粘物在浮选/洗涤中被除去。从傅教授的报告中可以看出生物技术是环境友善的绿色技术，在节约能耗、降低生产过程废水排放、降低产品的成本、提高产品质量方面有巨大优势。生物技术的应用对于提高我国制浆造纸工业的核心竞争力具有重要意义。
夏建明教授随后作了题为《印染行业生物酶应用现状及发展前景》的报告：生物酶技术在纺织上已经得到广泛的应用，从麻的生物酶脱胶，棉织物生物酶退浆、精炼、除氧，染色后仿旧的生物酶洗，生物酶柔软整理，生物酶酵素去毛整理，到印染废水的生物酶处理等诸多方面。生物酶的种类很多，在印染中应用的主要是水解酶，如淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶等。酶在印染中的应用主要在前处理和后整理两个阶段，主要是对纤维表面进行处理。生物酶与染色、生物酶与洗涤一浴法开始使用。目前酶在印染中的应用有些方面非常成熟，如淀粉酶退浆、纤维素织物生物抛光、牛仔服酶洗、真丝和麻脱胶、过氧化氢去除酶等。夏教授就生物酶制剂用于纺织印染行业的发展思路对一浴酶的复配稳定性问题，其复配后的除毛强力保留及染色保色问题；生物酶与表面活性剂、溶剂复配问题；新产品开发问题，开发符合染厂新要求生物酶品种，加强技术服务，开拓外贸市场，应对国际市场的需求等等均做了系统的陈述。
刘高峰高级工程师做了题为《生物酶及其大分子的发展综述》的报告。从生物酶及其大分子的的发展历程、科技创新性、先进性及其所带来的科技革命和市场变革等方面做了详尽的阐述。生物酶及其大分子的研究和产业化在食品和药品行业可取代化学型添加剂，在提高食品和药品安全性上起到重要作用。生物酶在医药领域的应用主要是用于疾病的诊断、治疗和制造药物和医药用的工具酶；在环保方面，利用微生物酶分解糖类、脂肪、蛋白质、纤维素、木质素、环烃、芳香烃、有机磷农药及人工合成的聚合物等，来清除环境污染；在化工方面，酶可以有效分解蛋白质、脂肪和漂白或增白，在洗涤剂、造纸行业、纺织印染行业中使用大量的酶和乳化剂以改善色泽、混溶、增白漂白、水解脂肪和味道。生物酶及其大分子是当今乃至今后世界科技发展方向，也是国家列入科技发展规划中的重点，符合国家政策导向，符合世界低碳、清洁、环保、低成本和可持续发展的大趋势。
来自泰国Reach Bio的Anong Kanjanasantisak博士做了题为《生物酶在亚洲市场的应用及前景》的专题报告，业酶是指在工业方面所用到的酶制剂。工业酶可用于洗涤剂、动物饲料、面包、酿酒（啤酒、葡萄酒等）、造纸、纺织、生物乙醇等生产。其中，食品、酿酒、饲料以及洗涤用酶是目前工业酶最常用的应用领域，合计占比75%左右。Anong Kanjanasantisak博士系统地介绍了生物酶在造纸、谷物加工、纺织、洗涤行业、油料加工、淀粉糖行业及烘焙行业等行业的分布及应用现状。
经过几十年发展，中国已成为工业酶重要生产基地，市场规模约占全球的10%。并且从中国总体经济走势以及国内工业酶下游需求看，预计未来3年中国工业酶市场规模增速将高于全球的6%-8%，达到10%左右，但是由于西方菌种专利垄断，研发能力较强的国外巨头纷纷进驻中国。而国内企业研发能力滞后，本土酶制剂企业竞争能力相对较弱，目前国内市场主要仍是外资品牌占主导。作为溢多利人我们深知肩上的担子很重，通过这次行业学术交流会议让我们找准工业酶的研究开发方向，在今后的研发工作中更加有的放矢，力争将溢多利的工业酶做到极致。
